Wednesday, June 11, 2014

Nasi kentut, Makanan Tradisional Khas Medan

Anda tentunya merasa aneh dengan nama makanan ini, bahkan mungkin anda merasa jijik, baru dengar namanya aja mungkin rasanya mau muntah, apalagi kalau nyium baunya. bisa muntah benaran kali ya.. ha ha ha ha.. Walau namanya nasi kentut namun bukan berarti makanan ini bisa kentut, atau pun dikentutin dulu baru dimakan, atau di olah dari bahan kentut (emang kentut nyata ya?) hahahah.... penasaran kan ingin tau mengapa dinamakan nasi kentut? atau bagai mana nasi kentut? ayo sama-sam akita simak artikel berikut ini.



Nasi ini memiliki tekstur yang pulen serta dilengkapi dengan berbagai rempah-rempah yang bercita rasa gurih yang kemudian dibungkus menggunakan balutan daun sehingga aroma hasil akhirnya akan sangat menggugah selera makan Anda. Ketika akan disantap, Anda akan melihat warna dari nasi tersebut memiliki warna yang kehijauan serta tercium bau yang harum.

Makanan Nasi Kentut biasanya dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Ada juga sambal untuk melengkapi cita rasa makanan tersebut, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal hijau dan pilihan sambal yang lain.

Untuk satu porsi Nasi Kentut, Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 5 ribu hingga Rp 12 ribu saja. Sangat pas untuk Anda yang ingin melakukan jalan-jalan kuliner mencicipi makanan yang unik namun dengan harga yang terjangkau.

Namun pasti masih ada yang terus menjadi pertanyaan Anda, kenapa nasi ini dinamakan nasi kentut? Nasi tersebut biasanya akan dilengkapi dengan berbagai lauk kemudian dibungkus dengan sebuah daun. Daun inilah yang disebut oleh masyarakat yang tinggal di daerah tersebut sebagai daun kentut.


Daun kentut



Daun kentut justru memberikan cita rasa yang nikmat pada makanan nasi ini. Daun kentut sendiri merupakan tanaman obat yang tumbuh liar, namun memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, salah satunya adalah melancarkan pencernaan.

Daun kentut dapat digunakan menjadi lalapan atau makanan yang dicampur dengan berbagai lauk. Daun kentut juga dapat dimasak menjadi santapan kuliner yang memiliki cita rasa tinggi.
Sekarang anda sudah tau kan, mengapa dinamakan nasi kentut? kapan-kapan kalau singgah ke Medan nikmatin makanannya ya. Kali aja cocok dilidah.
sekian artikel ini, semoga bermanfaat dan menambah wawasan anda

No comments:

Post a Comment